Nome do item:
Dihexadecyl [R(R*,R*)]-tartrate
Grupo:
Food additives
Número CAS:
65270-95-3
Número EC:
265-664-8
Sinônimos:
EINECS 265-664-8, Dihexadecyl (R(R*,R*))-tartrate,
Nome IUPAC:
dihexadecyl (2R,3R)-2,3-dihydroxybutanedioate
Fórmula molecular:
C36H70O6
Peso molecular:
598.937 g/mol
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