D-glucitol monooleate
Nome do item: D-glucitol monooleate
Grupo: Other Specialties
Número CAS: 1333-68-2
Número EC: 215-602-0
Sinônimos:

D-Glucitol,mono-(9Z)-9-octadecenoate, D-Glucitol monooleate, EINECS 215-602-0, D-Glucitol,mono-9-octadecenoate,(Z),

Nome IUPAC: [(2S,3R,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexyl] (Z)-octadec-9-enoate
Fórmula molecular: C24H46O7
Peso molecular: 446.618 g/mol
Ponto de ebulição: 624.1ºC at 760mmHg
Ponto de inflamação: 200.7ºC
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