Nome do item:
D-glucitol 2-(bromoacetate)
Grupo:
Food additives
Número CAS:
94199-88-9
Número EC:
303-464-5
Sinônimos:
EINECS 303-464-5, , D-glucitol 2-(bromoacetate)
Nome IUPAC:
[(2S,3S,4R,5R)-1,3,4,5,6-pentahydroxyhexan-2-yl] 2-bromoacetate
Fórmula molecular:
C8H15BrO7
Peso molecular:
303.105 g/mol
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