Nome do item:
D-glucitol 1,6-bis(bromoacetate
Grupo:
Food additives
Número CAS:
94199-87-8
Número EC:
303-462-4
Sinônimos:
EINECS 303-462-4, , D-glucitol 1,6-bis(bromoacetate)
Nome IUPAC:
[(2R,3R,4R,5S)-6-(2-bromoacetyl)oxy-2,3,4,5-tetrahydroxyhexyl] 2-bromoacetate
Fórmula molecular:
C10H16Br2O8
Peso molecular:
424.037 g/mol
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