3-(2,3-dihydroxypropoxy)-2-hydroxypropyl oleate
Nome do item: 3-(2,3-dihydroxypropoxy)-2-hydroxypropyl oleate
Grupo: Other Specialties
Número CAS: 97605-97-5
Número EC: 307-368-4
Sinônimos:

diglycerol monooleate, 3-(2,3-Dihydroxypropoxy)-2-hydroxypropyl oleate, Rikemal Duo-100,

Nome IUPAC: [3-(2,3-dihydroxypropoxy)-2-hydroxypropyl] (Z)-octadec-9-enoate
Fórmula molecular: C24H46O6
Peso molecular: 430.618 g/mol
Ponto de ebulição: 560.3ºC at 760mmHg
Ponto de inflamação: 176.6ºC
Densidade: 1.02g/cm3
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Fornecedor(es): 29

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