Nome do produto:
2,3-dihydroxypropyl 5-oxo-DL-prolinate
Grupo:
Additives
Número CAS:
85136-13-6
Número EC:
285-736-2
Sinônimos:
2,3-Dihydroxypropyl 5-oxo-DL-prolinate, EINECS 285-736-2,
Nome IUPAC:
2,3-dihydroxypropyl 5-oxopyrrolidine-2-carboxylate
Fórmula molecular:
C8H13NO5
Peso molecular:
203.193 g/mol
Ponto de ebulição:
496.4ºC at 760 mmHg
Ponto de inflamação:
254ºC
Densidade:
1.379g/cm3
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