Tetrahydro-5-hydroxy-2H-pyran-2-methanol
アイテム名: Tetrahydro-5-hydroxy-2H-pyran-2-methanol
グループ : Food additives
CAS番号 : 94249-15-7
EC番号 : 304-389-0
類義語 :

2-hydroxymethyl-5-hydroxytetrahydro-2H-pyran, EINECS 304-389-0, 1,5-anhyro-3,4-dideoxyhexitol, Tetrahydro-5-hydroxy-2H-pyran-2-methanol,

Iupac名 : 6-(hydroxymethyl)oxan-3-ol
分子式 : C6H12O3
分子量 : 132.158 g/mol
沸点 : 275ºC at 760mmHg
引火点 : 120.1ºC
濃度 : 1.168g/cm3
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