アイテム名:
Sodium hydrogen glutarate
グループ :
Food additives
CAS番号 :
3343-88-2
EC番号 :
222-091-8
類義語 :
Sodium hydrogen glutarate, EINECS 222-091-8, Monosodium glutarate, Sodium glutarate, glutaric acid disodim salt, glutaric acid,sodium glutarate
Iupac名 :
sodium;5-hydroxy-5-oxopentanoate
分子式 :
C5H7NaO4
分子量 :
154.096 g/mol
沸点 :
302.9ºC at 760mmHg
引火点 :
151.2ºC
融点 :
97.5-98ºC
濃度 :
1.316g/cm3
HSコード :
2915900090
サプライヤー: 31
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