アイテム名:
N-(2-carboxyethyl)-N-(1-oxooctyl)-ß-alanine
グループ :
Food additives
CAS番号 :
72297-49-5
EC番号 :
276-574-3
類義語 :
EINECS 276-574-3, , 3,3'-(Octanoylimino)dipropanoic acid
Iupac名 :
3-[2-carboxyethyl(octanoyl)amino]propanoic acid
分子式 :
C14H25NO5
分子量 :
287.352 g/mol
沸点 :
498.5ºC at 760 mmHg
引火点 :
255.3ºC
濃度 :
1.134g/cm3
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