アイテム名:
4-hydroxy-3,3-bis(hydroxymethyl)butyraldehyde
グループ :
Food additives
CAS番号 :
85586-73-8
EC番号 :
287-879-6
類義語 :
4-Hydroxy-3,3-bis(hydroxymethyl)butyraldehyde, EINECS 287-879-6,
Iupac名 :
4-hydroxy-3,3-bis(hydroxymethyl)butanal
分子式 :
C6H12O4
分子量 :
148.157 g/mol
沸点 :
377ºC at 760 mmHg
引火点 :
195.9ºC
濃度 :
1.261g/cm3
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