アイテム名:
2-hydroxyethyl gallate
グループ :
Food additives
CAS番号 :
68162-50-5
EC番号 :
269-011-8
類義語 :
EINECS 269-011-8, 2-Hydroxyethyl gallate, Benzoic acid,3,4,5-trihydroxy-,2-hydroxyethyl ester, Gallic acid ethylene glycol ester,
Iupac名 :
2-hydroxyethyl 3,4,5-trihydroxybenzoate
分子式 :
C9H10O6
分子量 :
214.172 g/mol
沸点 :
530.8ºC at 760 mmHg
引火点 :
218.4ºC
濃度 :
1.567g/cm3
現時点で利用できる情報はありません