1-methyl-2-oxopropyl butyrate
アイテム名: 1-methyl-2-oxopropyl butyrate
グループ : Food additives
CAS番号 : 84642-61-5
EC番号 : 283-438-7
類義語 :

ACETOIN BUTYRATE, BUTAN-3-ONE-2-YL BUTANOATE FCC, BUTAN-3-ONE-2-YL BUTANOATE,NATURAL, Butanoic acid,1-methyl-2-oxopropyl ester, BUTAN-3-ONE-2-YL BUTANOATE, 1-methyl-2-oxopropyl butyrate

Iupac名 : 3-oxobutan-2-yl butanoate
分子式 : C8H14O3
分子量 : 158.195 g/mol
沸点 : 206.5ºC at 760 mmHg
引火点 : 179 °F
濃度 : 0.982 g/mL at 25ºC
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